ceker goreng tepung

Bahan Yang Dibutuhkan

• ¼ kg ceker ayam, rebus hingga lunak
• ¼ kg tepung terigu
• 1 butir telur

Bumbu

• 2 siung bawang putih
• 1 batang bawang daun
• merica secukupnya
• garam secukupnya

Berikut ini langkah-langkah yang perlu dilakukan dalam proses pembuatan hidangan Ceker Goreng Tepung. Perhatikan setiap langkah dengan cermat, terutama pada hal-hal yang menyangkut waktu / durasi pemrosesan dan takarannya. Jangan sampai masakan / minuman Anda gagal hanya gara-gara kurang teliti.

Cara Membuat

• Pukul-pukul ceker yang sudah direbus hingga tulangnya remuk.
• Masukkan ceker ke dalam tepung yang sudah diadoni bumbu dan telur. Tambahkan garam dan merica.
• Goreng ceker dengan api sedang hingga berwarna kekuningan.
• Angkat dan sajikan.