bistik ayam

Bahan Yang Dibutuhkan

• ¼ kg daging ayam
• 1 gandu gula merah
• 2 sdm kecap manis
• 3 sdm minyak goreng

Bumbu

• ½ sdt merica
• 2 iris pala
• 2 buah bawang merah
• 1 siung bawang putih
• garam secukupnya

Berikut ini langkah-langkah yang perlu dilakukan dalam proses pembuatan hidangan Bistik Ayam. Perhatikan setiap langkah dengan cermat, terutama pada hal-hal yang menyangkut waktu / durasi pemrosesan dan takarannya. Jangan sampai masakan / minuman Anda gagal hanya gara-gara kurang teliti.

Cara Membuat

• Haluskan merica, bawang merah, bawang putih, dan pala.
• Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum.
• Masukkan ayam yang sudah dibersihkan. Aduk-aduk hingga tercampur dengan bumbu.
• Masukkan kecap dan gula merah. Aduk kembali hingga ayam matang dengan menggunakan api kecil.
• Masukkan garam. Aduk kembali hingga rata.
• Angkat dan sajikan.